samedi 25 octobre 2014

incessamment sous peu ...


Si on se projette dans deux mois, nous sommes en train de déballer les cadeaux au pied du sapin.... Cela signifie qu'il est temps de penser à préparer ces fameux cadeaux... surtout si on décide d'offrir des cadeaux fait main / maison

Je commence à penser à ces fêtes de fin d'année. Pour preuve, mon dernier achat lors de notre dernière promenade " vide-greniertesque " de l'année....



de quoi étoffer un peu plus la déco dans quelques mois? jours? ???

Côté cadeaux, je commence seulement mes recherches en surfant sur le net ... il ne faudrait pas que ça me prenne trop de temps sinon je n'aurai pas assez de jours pour tout faire, si j'en décide ainsi ... 

Côté déco, on prend les mêmes et on recommence.. ça va finir comme ça; comme tous les ans .. toujours le même vieux sapin en plastique ( grrrrhhh!!!!! ) et l'ensemble des décos qui se cachent dans un gros carton..

Côté repas ....... OUH LALA !! c'est un peu trop tôt pour moi !!! il sera temps d'y penser dans .. un mois ?? non ??

On parle de moi .. mais vous ??? vous en êtes où avec Noël 2014 ??





vendredi 24 octobre 2014

moments de lecture



Notre coin lecture pour les semaines à venir...



Pour les enfants, mais pas que !!



plus en détails ci-dessous








Qu'il est bien agréable d'avoir une bibliothèque au village ..............







mercredi 22 octobre 2014

Menu d'automne


l' Automne est bel et bien arrivé. Cette fois-ci pas de doute possible. Après la pluie et les fortes rafales de vent, c'est au tour des températures de se mettre dans l'ambiance de la saison. Demain on devrait frôler les gelées...

Alors rien de tel pour être dans l'ambiance nous aussi de faire et déguster un menu de saison. Hier nous avons donc mangé automnal...


  • purée de potimarron 


  • gibier avec sa sauce au vin


  • et parce que j'avais cuit beaucoup plus de légumes que prévu pour ma purée, j'ai transformé le reste en ...soupe !!




Votre cuisine, .....
... s'est-elle mise aux couleurs de l'automne, elle aussi ??








dimanche 19 octobre 2014

Les dates courtes



C'est un des points sur lequel je m'appuie pour faire des économies dans le budget alimentation.  Les dates courtes, comme le nom l'indique, sont des produits dont la date d'expiration  ( DLC ou DLUO ) arrive à terme. L’intérêt d'acheter ces produits est évidemment leur prix. Moins 40 %  ou plus par rapport au prix normal.
J'achète principalement des dates courtes aux rayons charcuterie/boucherie ou fromage. Voici comment je m'y prends lorsque je fais mes courses le jour J.


  • Les dates courtes à J +1 
Ces produits encore frais mais à prix réduits sont destinés à être congelés. C'est pour faire mes réserves!!
ce sont de la viande ou de la charcuterie. Cela pourrait être du beurre mais je ne suis pas encore jamais tombée sur des dates courtes avec celui-ci.. Je partage mes achats en lots afin de ne décongeler que ce dont j'ai besoin. Tous ces produits sont cuits avant d'être consommés.


  • Les dates courtes à J
Ces achats sont destinés à être mangé le jour même. Je regarde toujours l'état du produit ( couleur, odeur et apparence, état de l'emballage ) avant de le mettre dans le caddie. La charcuterie et les produits laitiers seront mangés tels quels et les viandes seront cuisinées. Ce qui ne sera pas mangé le jour même, le sera le jour suivant car je ne laisse pas " traîner "  ces aliments trop longtemps.


  • Les dates courtes à J-1
Oui, oui, ça existe. Avant d'avoir vu le reportage sur la 6 ( merci à vous pour l'info !) je ne prenais même pas la peine de m'y intéresser. Ça, c'était avant !
Pour la première fois, ce matin, j'ai acheté un produit à J-1. Ce type de produit ( des yaourts pour ne pas le citer )  sera consommé rapidement donc pas de souci ...  
Là aussi je fais attention à ce que j'achète: pas question de mettre dans le caddie sans vérification..


S'il m'arrive d'oublier de la nourriture et que la date est dépassée, j'essaye de l'utiliser. La date est rarement dépassée de beaucoup car je suis vigilante. Si le produit ne présente pas de " danger " ( forte odeur ou moisissure) je le cuisine le jour où je le découvre.

Maintenant, à vous la parole :

les dates courtes et vous, ça se passe comment ??






vendredi 17 octobre 2014

Fée C[r]ochette ou Capitaine Crochet[te] ???


Un peu des deux, je suppose car

du matin au soir
nuit et jour
à tout venant ( ce serait pas plutôt la fourmi ?? ) 
pendant que le gâteau cuit,
le souper mijote,
les enfants se préparent
le peu que je suis devant la télé,
...
...
...
Je crochète !! 



1er tour 



J'ai défait les carrés, récupérés dans le sachet, pour avoir plus de matière première et rester dans les tons.






second tour


3ème tour, etc, etc.



Autant vous dire que je suis loin de mon ordi ces temps-ci ....


Bon week end à tou(te)s .







mardi 14 octobre 2014

Changement d'identité !


Voilà des mois que, dans mon atelier, attendaient patiemment, les deux habits sur une pile dénommée " raccommodage "...

Le premier ayant " juste " un accroc, a été recousu en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.

Le second, quant à lui, a subi une transformation.....




La robe de chambre de mec qui voulait se féminiser ...




J'ai dû procéder par étape pour réaliser cette transformation. Pour commencer, j'ai décousu la ceinture qui était maintenue dans le dos.




Quelques coups de " découds-vite " ont suffi pour ce travail.




Le " skateboarder " a été remercié et ..  




.. remplacé par une jolie fleur en tissus/ bouton.




La ceinture a disparu dans le sac à chiffons et j'en ai fait une plus " girly " et pimpante. 




Une chute de tissu aux bonnes dimensions a donc fait l'affaire. J'ai réalisé, tout le long, une couture au point de gribiche.



Détail ! 



Enfin, 
là, où il n'y avait rien, j'ai utilisé ce qui me restait de tissu pour ajouter deux poches...

Vous préférez quelle version ? 
mec ou girly ?



Pssst .....
...  petite précision : un après-midi entier a été nécessaire à ce changement d'identité car tout a été fait à la main....




 

lundi 13 octobre 2014

Bouts de fils ...



Dans le sac d'habits que l'on m'a récemment donné, s'était subrepticement glissé un petit sachet de fils...
Des pelotes entières ou entamées et certains fils déjà montés en mailles..




La personne m'ayant offert ces fils savait qu'elle ferait une heureuse. Celle-ci m'a doublement gâté car avec ce sachet se trouvait ceci :




Un travail de patience ; un patchwork de carré tricotés. J'étais super contente en le découvrant.. je sais qu'il va se trouver un petit coin sur mon canapé-lit  ... 
  



Le petit problème, à propos de cette couverture, est le fait que les bords " roulottent ". Pensez-vous, qu'en crochetant quelques centimètres tout autour, je résoudrai ce petit problème ? si seulement .... 




Et une petite photo de mes derniers achats créatifs dans un vide-grenier :  du fil, en veux-tu en voilà, pour seulement 3 euros l'ensemble ...

Le mauvais temps peut s'installer, ....  je ne risque pas de m'ennuyer ....









dimanche 12 octobre 2014

Alimentation


Ce mois-ci, j'ai complètement rater mon défi ....

Voilà, c'est dit !!!

J'ai tenu 3 semaines, pas un jour de plus. Je suis allée faire les courses hier. J'ai dû anticiper les futurs casse-croûte de l'aîné, puisqu'il reprend le travail demain et, pour le reste, j'espère tenir jusqu'à la paye, cette fois-ci .

La leçon que j'ai retenu, de ce défi "1 course pour le mois" que j'ai tenté de faire pour le deuxième mois consécutif, est celle-ci :

ce défi est réalisable mais il faut se limiter à un mois par-ci,  par-là. Je m'explique. Le défi permet de faire des économies et le vide dans les placards/congélateur/ etc. mais il ne faut pas qu'il devienne une corvée .
Moi c'est ce qui commençait à arriver...

Je garde ce défi sous la main mais je ne pense pas le faire plus de deux ou trois fois par an.




Une soupe de légumes faite pour moitié de carottes et pour autre moitié de pommes de terre/haricots/poireaux, d'où sa couleur ... 




Une quiche en train de chauffer. Je profites du reste de pâte et de la place encore disponible pour cuire en même temps deux tartelettes à la compote de pommes.




Un gâteau aux pommes, qui sera le bienvenu demain matin ; j'ai bien fait de prendre la photo à la sortie du four car le démoulage a été un vrai massacre .... ^^




J'ai fait hier un gâteau au citron (acheté le jour même) et pour utiliser ce fruit jusqu'au bout, je l'ai mis macérer dans du vinaigre blanc. Ça deviendra mon produit pour les toilettes 


Une nouvelle semaine arrive, je ne perds pas les bonnes habitudes et vais faire mon plan de menus...

Bonne semaine à vous !







vendredi 10 octobre 2014

Point final !


Il ne faut pas s'étonner si les travaux n'avancent pas .......... 



Pendant que la pluie s'en donnait à cœur joie dehors, moi, bien au chaud, j'ai terminé le canevas commencé à quatre mains. Quand on connait le prix d'acquisition de ce passe temps, on se dit qu'on a fait un bon retour sur investissement .. ^^



Des heures et des heures de plaisir créatif à moindre coût ... 



Maintenant que le plus long est fait, il ne me reste plus qu'à transformer tout ça en coussin, comme prévu .. 



Et je suis super contente car j'ai récupéré pas mal de fil  ...  


Bonne fin de semaine à tou(te)s . 







mercredi 8 octobre 2014

Gris " goudron "



C'est la couleur que j'ai choisi pour redonner vie à la cantonnière, sauvée de la déchetterie..





une seconde jeunesse !!


La couleur correspond mieux sur cette photo ..





les travaux avancent très (trop) lentement .... 

...
...
..




mardi 7 octobre 2014

Les menus ...on continue ..


Nous avons réussi à suivre le plan de menus que j'avais fixé pour cette semaine.. Il est temps de prévoir ce que nous mangerons dés ce midi  ....


MARDI

  • poèlée ( reste de pâtes, petits pois, etc)

  • spaghettis bolognaise


MERCREDI

  • chou

  • pommes de terre
  • salade


JEUDI

  • pâtes

  • restes


VENDREDI

  • truite
  • riz

  • crêpes

SAMEDI
  • ratatouille, semoule
  • cordon bleu / crousticho

  • pommes de terre


DIMANCHE

  • côtes de porc
  • haricots verts

  • poêlée, restes


LUNDI

  • soupe de légumes
  • chou fleur

  • tarte ou cake salé


Bien sûr, et même si ce n'est pas noté ici, je dois aussi prévoir les gâteaux pour les goûters et p'tits déjeuners. 

Avez-vous préparé votre plan pour la semaine ? 



lundi 6 octobre 2014

une petite baisse...


Il y a les augmentations et il y a les baisses.

Il y a les augmentations prévues et à venir des tarifs du gaz, du carburant, des timbres postes....

Parmi toutes ces augmentations, ici, nous avons eu l'agréable surprise de voir pointer une petite baisse. Le relevé du compteur d'eau nous a montré une baisse de consommation de 3 m3.

Cela ne se verra pas sur la facture .. cette baisse ne couvrira peut être pas l'augmentation des taxes mais au moins cela l'atténuera j'espère .....

Je ne pense pas avoir la même bonne nouvelle, cette semaine, concernant le relevé de notre consommation électrique et la future facture EDF . A la fin du mois, nous devons régulariser nos mensualités et recevoir notre nouvel échéancier .. je croise les doigts  ..^^

Bonne semaine a vous





dimanche 5 octobre 2014

prenez-en de la graine ...


Pour minimiser le coût d'un jardin potager, une des solutions est de faire soi-même ses semences.

On nous a donné des potimarrons que j'ai entreposé avec les deux nôtres. Nous n'avons pas eu de réussite avec ce légume cette année .... Nous avons de quoi faire de la soupe pour tout l'hiver avec cette réserve. Je vais également faire un stock de semences pour le jardin de l'an prochain.

Il suffit de garder quelques graines lorsque l'on utilise le légume. Ensuite il faut mettre sécher, telles quelles, les graines.



Une fois les graines sèches, il faut ôter la fine pellicule.



Ensacher puis ranger ...






samedi 4 octobre 2014

idée de repas


J'ai sorti une pâte feuilletée du congélateur et j'ai improvisé....



petite pâte deviendra grande ...



A cette pâte j'ai ajouté..



un bocal de sauce tomate
+



une carotte ( malencontreusement arrachée au jardin !!) cuite à l'eau
+



deux oignons rouges coupés en lamelles
+



des lardons
et je me suis retrouvée avec ceci:



une énorme "pizza" que j'ai complété avec du fromage à raclette...



Une demi-heure au four ........ 


hier soir c'était " soirée pizza " 




mardi 30 septembre 2014

Changement



L'automne s'installe et le jardin n'a plus la beauté des heures d'été... Il ne reste plus beaucoup d'occupants sur cette parcelle de terre.




Nous avons mangé les derniers haricots verts et les haricots ramants, montés en grains, ont fini dans le congélateur.

Il reste encore quelques légumes ( chou, carottes, poireaux )  à mettre en conserve avant les gelées et le mauvais temps. Rien ne se garde dans notre jardin. J'ai un peu de répit avec la présence du soleil, pour le moment...




J'ai laissé monté les brocolis en graines, j'attends le bon moment pour les ramasser.




Et puis encore quelques tâches de couleur ici ou là avec les fraises qui continuent à mûrir...




Voilà de quoi m'occuper avant les froides journées d'hiver passées prés du feu ....